Qui sommes-nous ?
Digest-IV est une business unit spécialisée dans l’étude de la digestion et de la fermentation in vitro. Nous proposons des prestations de recherche et développement destinées aux acteurs de la nutrition, de la santé, de la pharmacie et de l’alimentation animale.
Adossée à l’UMR MEDiS (Microbiologie, Environnement Digestif, Santé), Unité Mixte de Recherche entre l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement) et l’UCA (Université Clermont Auvergne), Digest-IV bénéficie d’équipements de pointe et s’appuie sur les compétences multidisciplinaires du laboratoire en physiologie digestive, microbiologie, écologie microbienne, biologie moléculaire, biochimie, biopharmacie, bioinformatique et approches omiques.
Grâce à cette expertise scientifique et technique, Digest-IV accompagne ses partenaires académiques et industriels dans le développement de projets sur mesure, depuis la définition du protocole expérimental jusqu’à l’interprétation des résultats.
Sylvain Denis
Responsable scientifique de la plateforme Digest-IV, Sylvain met à profit plus de 25 ans d’expérience dans les domaines de la digestion in vitro, du microbiote intestinal et de la santé digestive. Il pilote le développement des modèles expérimentaux et accompagne les partenaires dans la définition de leurs projets.
Grâce à son expertise scientifique, il conseille et guide les clients dans le choix des stratégies expérimentales les plus adaptées à leurs problématiques, de la conception des études jusqu’à l’interprétation des résultats.
Technicienne au sein de la plateforme Digest-IV depuis plus de 10 ans, Carine met ses compétences en microbiologie et sa maîtrise des modèles de digestion et de fermentation in vitro au service des projets de recherche et d’innovation des partenaires.
Elle participe à la mise en œuvre et au suivi des expérimentations, en garantissant la qualité des essais et la fiabilité des résultats. Son expérience, sa rigueur et son savoir-faire font d’elle un acteur clé du fonctionnement de la plateforme.
Carine Mazal
Lisa Cheze
Chargée de prestations au sein de la plateforme Digest-IV, Lisa intervient dans la mise en œuvre des essais de digestion et de fermentation in vitro ainsi que dans le suivi et la coordination des projets clients.
Microbiologiste de formation, elle a acquis une solide expérience en industrie pharmaceutique avant de rejoindre l’équipe. Son parcours lui permet d’allier rigueur scientifique, sens du service et compréhension des enjeux industriels pour accompagner les partenaires dans la réalisation de leurs projets.